La inclusión de colágeno en los licuados de frutas brinda numerosos beneficios para la salud gracias a la combinación de nutrientes esenciales y proteínas. El colágeno, una proteína fundamental en el organismo humano, es responsable de aportar estructura y firmeza a la piel, cabello, uñas, huesos y tejidos conectivos. Incorporar colágeno en los licuados de frutas facilita su integración a la dieta diaria de una manera simple y deliciosa.

Además, el colágeno contribuye a mejorar la salud de las articulaciones al reducir el dolor y la inflamación, lo que resulta especialmente beneficioso para las personas con osteoartritis o que realizan actividades físicas intensas. También se ha observado que su consumo regular puede favorecer la salud digestiva al fortalecer la mucosa del tracto gastrointestinal, protegiendo contra la permeabilidad intestinal.

La adición de colágeno en los licuados también aumenta la sensación de saciedad, lo que puede ser útil en programas de control de peso. Al ser una fuente de proteínas, el colágeno ayuda a prolongar la sensación de plenitud, lo que conduce a una reducción en la ingesta calórica a lo largo del día. Por lo tanto, agregar colágeno a los licuados de frutas mejora significativamente la ingesta nutricional, ofreciendo beneficios para la piel, las articulaciones, la salud digestiva y el manejo del peso.

Receta del Licuado de Super Colágeno
Ingredientes:
-1 taza de espinacas frescas
-1 plátano maduro
-1/2 taza de fresas congeladas
-1/2 taza de mango congelado
-1 cucharada de colágeno en polvo sin sabor
-1 taza de leche de almendras sin azúcar
-1 cucharadita de miel (opcional)

Instrucciones:
-Lavar bien las espinacas y reservar.
-Pelar el plátano y cortarlo en trozos.
-En una licuadora, agregar las espinacas, el plátano, las fresas congeladas y el mango congelado.
-Añadir la cucharada de colágeno en polvo.
-Verter la leche de almendras y, si se desea, agregar una cucharadita de miel para endulzar de manera natural.
-Licuar todos los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Si se prefiere un licuado más líquido, se puede ajustar añadiendo un poco más de leche de almendras.
-Probar y ajustar la dulzura agregando más miel si es necesario.
Servir inmediatamente en un vaso grande.

Consejo Adicional: Este licuado es ideal para el desayuno o como un snack saludable en el medio del día, aprovechando los beneficios del colágeno y las frutas para el bienestar general.