En este sabroso episodio de El Rincón de Cocina, conversamos con Sarita Garofalo, autora y referente de la cocina tradicional paraguaya. Desde su participación en la Feria del Libro hasta sus mejores secretos de cocina, Sarita compartió con entusiasmo sus recetas y vivencias.
«Firmé autógrafos y la primera edición de mi libro —1.000 ejemplares— se agotó en solo cuatro meses», comentó.
Nos enseñó paso a paso cómo preparar una buena masa hojaldrada y reveló sus tips infalibles para un budín de pan perfecto, combinando técnica, cariño y tradición.
Un episodio imperdible para amantes de la cocina, la cultura y la calidez del hogar.
- Pau Martí Felip: la inteligencia artificial que transforma la vida y el trabajo
La inteligencia artificial (IA) dejó de ser un concepto futurista para convertirse en una herramienta cotidiana que revoluciona la vida y la manera de trabajar de las personas. Esto quedó en evidencia en la entrevista realizada por Francisca Segovia en Radio Tribuna, transmitida desde la costa este de Estados Unidos, donde el especialista en inteligencia artificial Pau Martí Felip compartió su experiencia y conocimientos sobre esta tecnología. - Alfajores Chamamul: Un dulce artesanal argentino que conquista paladares desde Buenos Aires hasta Nueva York
La radio paraguaya Radio Tribuna, transmitida desde la costa este de Estados Unidos, recibió en sus micrófonos a Carlos Pérez, junto a los emprendedores argentinos Daniela Paz y Mario Piazza, fundadores de la fábrica familiar de alfajores Chamamul, quienes compartieron la historia, los logros y los desafíos de este proyecto artesanal que ya cosecha premios a nivel nacional. - De la construcción a Telemundo: la inspiradora historia del periodista paraguayo Eduardo Zayas
Desde Nueva York, Francisca Segovia conversó con Eduardo Zayas, periodista paraguayo que hoy trabaja en el canal Telemundo, sobre su trayectoria, sacrificios y aprendizajes que lo llevaron a abrirse camino en los medios de comunicación de Estados Unidos. - Lorena Brites impulsa la inclusión con “Te Cobé”, el primer libro multisensorial e inclusivo
Desde los estudios de Radio Tribuna en Nueva York, la comunicadora Francisca Segovia entrevistó a la licenciada Lorena Brites, quien presentó su innovador libro Te Cobé, una obra que marca un antes y un después en la literatura inclusiva tanto en Paraguay como a nivel internacional. - Mara Villalba conquista lectores con su nuevo libro sobre raíces italianas en Paraguay
La escritora paraguaya presentó una obra que ya se perfila como éxito y prepara su llegada a la Feria del Libro de Buenos Aires
