Entrevista a Ignacio Iramain Chilavert, senador de la Nación y médico pediatra

Ignacio Iramain explicó que su incorporación al Senado se dio tras la expulsión “antidemocrática” de Katya González, lo que lo llevó a asumir el cargo con el objetivo de enfrentar una tendencia autoritaria y trabajar en reformas nacionales en salud, economía y educación.
En el ámbito sanitario, señaló la precariedad del sistema público, con hospitales deteriorados, bajos salarios médicos, deficiencias en la formación profesional y sobrecarga laboral. Advirtió que el problema no se resuelve con grandes infraestructuras, sino con una gestión eficiente y con inversión en la base del sistema. Además, subrayó que el 40% de la pobreza en atención médica se concentra en la primera infancia y el acompañamiento del embarazo.

 Entrevista a Rocío Florentín, neuropsicóloga infantojuvenil y terapeuta

Rocío Florentín explicó la importancia de la neuropsicología para entender la relación entre el cerebro y la conducta humana, destacando que todos los sentimientos, emociones y pensamientos pasan por él. Subrayó la relevancia del sueño y de los hábitos saludables para un óptimo funcionamiento neuronal, así como la necesidad de insistir y acompañar procesos de aprendizaje tanto en pacientes como en la vida familiar.

 Entrevista a Lita Pérez Cáceres, escritora y docente

Lita Pérez habló sobre su libro “Locas de amor y otros cuentos”, que surge de expresiones cotidianas en parejas, como cuando alguien reacciona ante una infidelidad y se escucha decir: “vos estás loca”. La autora destacó que muchas historias reflejan situaciones reales y que los cuentos del libro permiten explorar diferentes formas de amor y locura, tomando como ejemplo histórico a Juana la Loca, quien recorrió gran parte de España con el ataúd de su marido.

Entrevista a Sarita Garofalo, Rincón de Cocina

Sarita Garofalo compartió una receta especial durante la transmisión, detallando cómo preparó una masa flora rellena de atún y pescado fresco junto a los técnicos del programa. Invitó a los oyentes a conectarse y escuchar la preparación completa en www.desdenuevayork.online
, destacando la importancia de la práctica y la creatividad en la cocina.
Una entrevista que combina técnicas culinarias y recetas innovadoras, ofreciendo inspiración para los amantes de la gastronomía.

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