Beneficios de las Cáscaras de Papa
Las cáscaras de papa no solo son un residuo, sino que poseen múltiples beneficios tanto para la salud como para el medio ambiente. Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, las cáscaras tienen propiedades medicinales que pueden ayudar a curar heridas y prevenir enfermedades como la diabetes, la hipertensión, y hasta ciertos tipos de cáncer. También se ha comprobado que pueden ser útiles para el crecimiento del cabello y el control del peso.
Desde un enfoque agrícola, el portal argentino Infocampo resalta que las cáscaras generan calor, lo que mejora la fertilidad del suelo y favorece el crecimiento de cultivos. Además, pueden proteger las plantas de heladas repentinas y ayudar en el control de plagas.