¿Plátano o mango en la cena? Un experto explica por qué podrían alterar el descanso El cardiólogo Aurelio Rojas advierte que frutas como el plátano, la uva, el mango o la piña podrían interferir en la calidad del sueño debido a su impacto en la respuesta insulínica, mientras recomienda opciones más favorables como el kiwi, […]
Una reciente investigación publicada en la revista Annals of Internal Medicine ha puesto bajo la lupa una de las prácticas alimenticias más populares de los últimos años: el ayuno intermitente.
Investigadores del Instituto Tecnológico de Israel (Technion), junto con equipos científicos de Estados Unidos, han desarrollado un implante biológico que imita la función del páncreas, con el potencial de eliminar la necesidad de inyecciones diarias de insulina en personas con diabetes tipo 1 —y eventualmente otros tipos de diabetes. El estudio fue publicado recientemente en la revista Science Translational Medicine y representa un paso importante hacia terapias que podrían transformar radicalmente el tratamiento de enfermedades crónicas.
Un equipo de investigadores argentinos ha logrado un avance significativo en la comprensión de la diabetes, al identificar un mecanismo biológico que permite a las células beta del páncreas —responsables de producir insulina— defenderse del daño inflamatorio que caracteriza a esta enfermedad. El hallazgo, liderado por el Dr. Marcelo Perone e investigadores del CONICET y la Universidad Austral (Instituto de Investigaciones en Medicina Traslacional, IIMT), desafía la visión tradicional sobre una molécula clave en la inflamación.
Un reciente artículo publicado en El Confidencial resalta el papel del zinc como un mineral esencial capaz de intervenir en el equilibrio lipídico, ayudando a regular niveles de colesterol y favoreciendo la salud cardiovascular. En este texto, además de resumir esas ideas, se agrega evidencia científica adicional, advertencias y recomendaciones para una perspectiva más completa.
Un equipo de científicos ha logrado un avance prometedor en la producción de insulina, esencial para las personas con diabetes tipo 1, mediante la creación de una vaca genéticamente modificada que produce esta hormona en su leche. Este innovador método ofrece una nueva vía para obtener insulina de manera asequible y confiable.
