Las exportaciones de carne argentina a Estados Unidos alcanzan niveles récord y agotan la cuota trimestral en solo un mes
Las exportaciones argentinas de carne vacuna hacia Estados Unidos registraron un crecimiento histórico durante el primer semestre de 2026. El fuerte aumento de la demanda permitió completar en apenas un mes la cuota correspondiente al tercer trimestre, consolidando a ese país como el segundo mercado más importante para el sector.
Las exportaciones de carne vacuna argentina hacia Estados Unidos atraviesan uno de sus mejores momentos. Entre enero y junio de 2026, los frigoríficos embarcaron 55.506 toneladas por un valor de US$448 millones, lo que representa un incremento del 185% en volumen y del 243% en divisas respecto al mismo período del año anterior.
Según el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), el mercado estadounidense ya concentra el 16% del volumen exportado y cerca del 20% del valor total de las ventas externas de carne vacuna, ubicándose como el segundo principal destino comercial, solo por detrás de China.
La cuota trimestral se agotó antes de tiempo
El crecimiento de la demanda fue tan acelerado que la cuota correspondiente al tercer trimestre quedó completamente comprometida durante la primera semana de julio.
El presidente del Consorcio ABC, Mario Ravettino, explicó que al finalizar junio ya se habían utilizado las 20.000 toneladas asignadas al segundo trimestre y gran parte del cupo del tercero, por lo que las nuevas operaciones deberán esperar hasta el inicio del cuarto trimestre, en octubre.
Además, indicó que también avanza rápidamente el uso de la cuota tradicional de exportación, por lo que estima que será completada antes de finalizar el año.
Milei destacó el crecimiento del mercado estadounidense
Durante la inauguración de la 138.ª Exposición Rural de Palermo, el presidente Javier Milei resaltó el desempeño de las exportaciones hacia Estados Unidos y calificó ese mercado como «una máquina de batir récords».
El mandatario sostuvo que el acuerdo comercial alcanzado entre ambos países permitió ampliar el cupo de exportación hasta 100.000 toneladas, lo que impulsó un crecimiento sin precedentes para la industria frigorífica.
Además, remarcó que en apenas seis meses Argentina exportó a Estados Unidos más carne que durante todo el año pasado.
La demanda continúa en expansión
El mercado estadounidense importa principalmente carne magra destinada a la elaboración de hamburguesas, aunque también mantiene una importante demanda de cortes premium y carne kosher.
Con el objetivo de consolidar este crecimiento, el Gobierno argentino anunció una nueva edición de la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos, que se desarrollará en septiembre en las ciudades de Miami, Atlanta y Houston, como parte de la estrategia para fortalecer la presencia del producto en ese país.
Un semestre récord para toda la industria
El buen desempeño no se limita únicamente a Estados Unidos. Durante el primer semestre de 2026, Argentina exportó 336.200 toneladas de carne bovina refrigerada y congelada por un valor de US$2.288 millones.
En comparación con igual período del año anterior, el volumen exportado aumentó un 7%, mientras que el ingreso de divisas creció un 43%, impulsado por la mejora de los precios internacionales.
Solo en junio, las ventas al exterior alcanzaron 63.900 toneladas, generando ingresos por US$444,7 millones, cifras que consolidan uno de los mejores comienzos de año para la industria cárnica argentina.
Fuente: Clarín
