Insólito Escándalo en Santiago del Estero: Vendedor Ambulante Hacía Milanesas con Papel Higiénico
Hallazgo Durante Fiestas Patronales
Un insólito caso de adulteración de alimentos se registró en Monte Quemado, Santiago del Estero, cuando un vendedor ambulante fue detenido por preparar y comercializar milanesas y chorizos utilizando papel higiénico. El hecho ocurrió durante las celebraciones en honor a la Virgen del Carballo, que convocaron a miles de personas.
Inspectores municipales y la Policía realizaron un operativo de control bromatológico en un puesto ubicado en la intersección de la avenida Juan Domingo Perón y Lavalle. Allí se encontraron más de 20 kilos de alimentos en mal estado y con ingredientes no aptos para el consumo humano.
Actuación de las Autoridades
La Dirección de Calidad de Vida y Bromatología de la Municipalidad procedió al decomiso total de la mercadería y a la clausura del puesto. Se inició una denuncia penal contra el vendedor ambulante, identificado como Marcos Rolando Ávila, por la venta de productos alimenticios adulterados y en mal estado.
Condiciones Antihigiénicas
Durante el operativo, se constató que el puesto no cumplía con las normas básicas de higiene. Se detectaron superficies sucias, manipulación directa de los alimentos y la presencia de papel higiénico en las milanesas y chorizos, lo que constituye un riesgo grave para la salud.
Repercusiones en la Comunidad
El caso generó indignación entre los vecinos de Monte Quemado y en redes sociales. Las autoridades locales han reiterado su compromiso con la seguridad alimentaria y aseguraron que continuarán con los operativos de control para evitar que situaciones similares se repitan.
